keirelelc

Увеличить

Вам потребуются: масло сливочное - 100г; зелень укропа и петрушки - 30г (по 1 небольшому пучку); лимонный сок - около 1 ч.л.; острый красный перец - по вкусу





Масло оставить при комнатной температуре примерно на час. Затем вилкой (или миксером, если масла много) взбить до посветления.
Зелень петрушки перебрать (удалить стебли), промыть в холодной воде, обсушить и мелко изрубить ножом.
Подготовленную зелень положить в размятое сливочное масло, добавить лимонный сок и смешать так, чтобы зелень равномерно распределялась в масле (для остроты в масло можно добавить красный острый перец). Из масла сформовать валик, обернуть в пленку и положить в холодную воду со льдом. Такое масло можно использовать для бутербродов, а также добавлять к горячим бифштексам, антрекотам, жареной рыбе или к вареной горячей картошке.

Плоть и Кровь Майкла Каннингема гораздо хуже его Дома на Краю Света,или - что скорее - такой, какой есть на самом деле без неофитского флёра.Текст, гораздо ближе расположенный к сценарию "Six Feet Under", чем к литературе,может создать иллюзию того, что его писал "наследник" Фолкнера и Апдайка.Там есть сложные характеры, неоднозначные мотивы, постыдные поступки, исковерканные судьбы,жертвы инцеста, гомосексуалисты, национальные меньшинства, представители других рас,межслоевые трения и т.д. и т.п.,но если у того же Апдайка Кролик в конце концов приобретает столь же четкую и законченную форму, как флоберовская Мадам Бовари,то герои Каннингема так и остаются толчеными стекляшками от калейдоскопа.Человек, конечно, сложная штука,но не до такой же степени, чтоб ни автор, ни читатель, спустя 700 страниц, так ничего бы о нем и не поняли.Автор-то может наморщить лобик и долго разглагольствовать о многогранности и неоднозначности,но что при этом делать мне - как читателю - я так и не поняла.Потому что я по своей наивности хотела прочитать книгу,а не демонстрационный каталог психоневрологических анамнезов.

Увеличить

для опары: мука - 300г; молоко - 300 мл; закваска картофельно-пшеничная (рецепт закваски) - 170г; для теста: мука - 650г; молоко - 250г; сливочное масло - 200г; соль - 2 ч. л.; сахар - 2.5 дл; яйцо - 3 шт.; для маковой начинки: мак - 250 мл; молоко - 250 мл; сахар - 250 мл; ванильный сахар - 1 ч.л.





Приготовить опару из перечисленных в рецепте ингредиентов. Опару накрыла и убрала на 4 часа в тёплое место.
Пока опара зрела, сварила маковую начинку. Мак, перед приготовлением, вжикнула в кофемолке, смешала с молоком и сахаром и проварила 15 минут до загустения.
Тут тесто подошло. Делаем основной замес из 500 гр муки, 250 гр молока, 50 масла сливочного, 2 ч л соли, 1 дл сахара. Убираем на час на расстойку. Вводим в тесто ещё 150 гр масла, 3 яйца, 150 гр сахара. Месим минут 15-20 до полного вмешивания масла и яиц, тесто жидковатое, добавила ещё 150 гр муки. Убрала тесто на полтора часа.
Затем разделила на 4 части, сделала лепёшки.
Промазала маковой начинкой.
Скрутила рулетами и уложила в формы. Стояли ещё 1 час при комнатной температуре, выросли не очень много. Выпекала при 175 С с поддувом и противнем с водой 35 минут.

Отличная книга! Возможно лучшее что я читал из НФ, после классической НФ. Книжку мне посоветовал друг, когда у нас с ним возник спор -есть ли вампиры в научной фантастике? Он ответил что есть и пооветовал прочитать данную книгу. Надо сказать что я несколько удивился, поскольку первое впечатление было примерно таким - очередная сага о вампирах. Однако лучше 1 раз прочесть, чем 100 раз предполагать. Прочитал и понял что это действительно шедевр в плане научной фантастики. Сюжет действительно очень заинтриговал, ведь запустить вампиров в космическое постранство на поиск нового разума - это действительно ново. А так как сам ход книги имеет довольно интересный стиль повествования, то это вообще замечательно.Вообщем любителям серьёзной научной фантастики можно смело читать эту книгу. Равнодушны не останетесь.

Кабачок, болгарский перец покрошить небольшими кубиками. Блендером превратить в пюре помидоры и чеснок, добавить мелко крошенную зелень и лук, посолить, поперчить. Выложить в горшочки кабачок и болгарский перец, добавить томатный соус, масло и залить овощным бульоном так, чтобы полностью были покрыты все овощи. Я готовлю при 200 гр. около 20-25 мин.

Ингредиенты

Перец сладкий (болгарский)1 шт.Помидор свежий2 шт.Оливковое масло1 ст.л.овощной бульон600 мл.

Американский Юг, на дворе 1960-е годы. Скитер только-только закончила университет и возвращается домой, в сонный городок Джексон, где никогда ничего не происходит. Она мечтает стать писательницей, вырваться в большой мир. Но для приличной девушки с Юга не пристало тешиться столь глупыми иллюзиями, приличной девушке следует выйти замуж и хлопотать по дому.

Мудрая Эйбилин на тридцать лет старше Скитер, она прислуживает в домах белых всю свою жизнь, вынянчила семнадцать детей и давно уже ничего не ждет от жизни, ибо сердце ее разбито после смерти единственного сына.

Минни — самая лучшая стряпуха во всем Джексоне, а еще она самая дерзкая служанка в городе. И острый язык не раз уже сослужил ей плохую службу. На одном месте Минни никогда подолгу не задерживается. Но с Минни лучше не связываться даже самым высокомерным белым дамочкам. Двух черных служанок и белую неопытную девушку объединяет одно — обостренное чувство справедливости и желание хоть как-то изменить порядок вещей. Смогут ли эти трое противостоять целому миру? Сумеют ли они выжить в этой борьбе?

Фраза "Мы вместе", намного лучше звучит, чем "Мы встречаемся"

Маленькое облако на исходе дня

Бархатною нежностью радует меня,

Месяцем хрустальным я рядышком лечу,

О любви отчаянной ласково шепчу.



Сумерки улягутся, в окружении звезд

Провожу я облако до златых берез:

Искренним признанием вряд ли удержать,

Холодом расстелится звездная кровать.



Прочь угонят облако резвые ветра,

В пьяном одиночестве буду до утра,

Полосой забрезжится розовый рассвет,

Оглянусь с надеждою - облака там нет.



Месяц растворяется в ярком свете дня -

Посидев у краюшка, не найду тебя.

Маленькое облако - нежная печаль,

Нынче новолуние - пустота, а жаль.

По нашему глубочайшему убеждению, эти решения приняты на базе предвзятого отношения к событиям внутри украинского кризиса, объявил Сергей Нарышкин. Она также выделила, что в РФ возвратятся к работе в ПАСЕ только при условии восстановления полномочий в полном объеме. «Был отмечен значимый вклад Совета Европы в процесс реформирования нашего государства в соответствии с лучшим европейским опытом», —


Правда.Ру ифнормировала, что делегацию Российской Федерации в ПАСЕ снова подвергнут санкциям. Делегацию Российской Федерации в ассамблее лишили права голоса до конца того же года. — Ежегодно именно на январской сессии происходит подтверждение полномочий членов всех без исключения делегаций, при этом рассматриваются полномочия не всей делегации, а любого члена государственного парламента, другими словами определенных лиц.

Что нужно:

1 баклажан

1 кабачок

по 1 сладкому и желтому перцу

0,5 стакана оливкового масла

0,25 стакана яблочного уксуса

50мл бальзамического уксуса

2ст.л. соевого соуса

5 зубчиков чеснока

1 ч.л. молотой паприки

черный молотый перец



Что делать:

1.Овощи вымыть и нарезать крупными кусками.

2.Чеснок очистить и раздавить.Смешать масло,яблочный и бальзамический уксус,чеснок,паприку,черный перец и соевый соус.

3.Сложить овощи в пакет,залить маринадом,тщательно перемешать,плотно завязать.Время от времени пакет нужно встряхивать в течение 5 часов.Жарить на гриле или барбекю. 

Команда блога Eclectical Engineering нашла способ узнать, что значит быть запущенным из пушки, не рискуя собственной жизнью и не устраиваясь на работу в бродячий цирк.


























«Человек-ядро» — появившийся ещё в XIX веке и сохранившийся до современности экстремальный цирковой номер, когда специально разработанная пушка выстреливает человеком.
Разумеется, американцы не стали повторять этот опаснейший трюк, а взяли компактную экшн-камеру GoPro Hero4 и напечатали для неё специальный корпус-ядро на 3D-принтере.

Каждый неподвижный предмет достаточно подвижен, чтобы упасть кому-либо на голову или переломать ноги.

Начинка - пропорции на ваш вкус:

ветчина,

грибы,

оливки,

сыр,

орегано,

лук.
1ст. теплого молока, 2-3 ст. л  сахара (или меньше), 1 уп. сухих дрожжей  смешать, добавить 2 яйца, 50 г маргарина, 3 ст муки и  соль.
Замесить тесто и оставить на 30 мин.

На раскатанное тесто кладём основу: на растительном масле обжариваем мелко рубленный чеснок, потом добавляем 2 столовых ложки томат-пасты, грамм 100 или больше воды, солим, добавляем базилик, тушим от 10 до 30 минут.

На основу - ветчина, грибы с луком (слега обжарила, )посыпаем сыром, оливки кружками, сверху посыпать орегано.

И в духовку градусов на 200С, минут на 20-25.

Ингредиенты

Молоко (стакан)1 шт.Сахар2 ст.л.Маргарин50 гр.Масло растительное3 ст.л.Томатная паста3 ст.л.Базилик2 ч.ложек

Американский гибрид самолёта и вертолёта MV-22A интересен не только своей конструкцией. Ещё он невероятно фотогеничный.


























Первый в мире серийный конвертоплан V-22 Osprey стоит на вооружении военно-морских сил США и выпускается совместными усилиями компаний Boeing и Bell.
В модификации MV-22A он способен перевозить 24 десантников, а на этой изумительной фотографии военный конвертоплан взлетает с десантного корабля USS Boxer (LHD 4) ВМС США.

Экипаж пилотируемого корабля «Союз-ТМА17М» приземлился в Карагандинской области, сказали . Предполагается, что спускаемый аппарат корабля приземлится в 16:12 по времени столицы (19:12 по времени Астаны) в 121 километре юго-восточнее Жезказгана.
Вернувшихся на Землю космонавта и астронавтов осмотрят медработники. Следующий полет намечен на 15 декабря.
Новая экспедиция, как ожидается, отправится на орбиту 15 декабря.

В

Хочешь испортить отношения - начни их выяснять!

Ты скажешь, что я мал?

Я соглашусь пристойно…

Шестнадцать вправду мало,

Чтоб винить таких людей!



Но бог мне душу дал

И разум был возможно…

Но в стрессах вечных

Я, увы, не стал умнее.



По вашим тестам я

Глупее того сброда

Чья, в пьяных драках,

Заключается судьба.



Нагрузки не по силам

Возврадуют свободу,

Ту самую, что ты имеешь

Глядя с верху, с высока.



Да, человек…

Согласен, ошибаться может,

Но от твоих просчётов

Пострадает вся! Она…



Твой пост высок!

К нему мешок проблем положат…

Но ты решился сам!

Странна на третий срок твоя…

Ракетный крейсер «Адмирал Нахимов», проходящий ремонт с модернизацией в Северодвинске, к 2018 году оснастят универсальным корабельным стрельбовым комплексом, позволяющим применять ракеты «Калибр», «Оникс» и перспективные гиперзвуковые ПКР «Циркон».

 Симпатично, не правда ли? На вкус все тоже вполне сбалансировано. Для этого мы возьмем все самое лучшее! Говяжью вырезку, жирные сливки, сметану и сыр с благородной голубой плесенью. Но давайте все-таки по порядку.
Сначала выберем очень крупную картофелину. Хорошенько помоем ее от песка и грязи, завернем в фольгу и поставим запекаться в духовку.
 Возьмем говядину,и нарежем ее тонкими ломтиками вдоль, затем поперек, так, чтобы у нас получились небольшие бруски.
Возьмем одну среднюю луковицу и нарежем ее соломкой. Внимание! Соломкой! А не полукольцами. Разобрались.
Возьмем один-два маринованных огурчика и нарежем их тонкой соломкой.
Теперь подготовим соус для запекания. Берем наш благородный сыр и нарежем его небольшими кубиками. Смешаем его со сметаной и сливками. Добавим немного чесночного масла. Соус должен быть густой, с вкраплениями голубого сыра. Если вы хотите приготовить такой-же соус, но не для того, чтобы под ним что-нибудь запекать, а просто подавать, например к куриным крылышкам, вам достаточно просто взять сыр и сливки и взбить в блендере. Тоже не плохо и быстро!
Теперь займемся непосредственным приготовлением. Нагреем чесночное масло не сковороде и обжарим на нем репчатый лук около трех минут. Далее, закидываем на сковороду говядину и обжариваем ее вместе с луком еще 2 минуты. Добавим столовую ложку сметаны и одну часть маринованных огурчиков. Солим и перчим. Добавляем сливки и чуть выпариваем и протушиваем.
Картошка тем временем запеклась. И мы сделаем в ней крестообразный надрез, нажмем на него с низу и картофелина раскроется. В нее то мы и положим наш соус предварительно посолив ее. И запечем ее снова, чтоб соус приобрел золотистый оттенок.
Выложим бефстроганов через кольцо и добавим на верх вторуючасть нарезанных маринованных огурчиков. Рядом положим нашу картошку и посыпим все зеленью.
Наслаждаемся, друзья! Женам на заметку :)
 

Ингредиенты

Картофель крупный1 шт.Лук репчатый1 шт.Чесночное масло10 гр.огурцы маринованные1 шт.Перец черный2 гр.Укроп3 гр.








Анна Калмыкова