keirelelc

13.06
14:36

Котлетки из вешенок


Котлетки


Увеличить
вешенки - 500г; белый хлеб - 2 ломтика; сливки - 1/2 стакана; яйцо - 1 шт.; лук репчатый - 1-2 шт.; масло - 2-3 ст.л.; чеснок - 1-2 зубчика; майонез - 1 ст.л.; соль, специи - по вкусу.





ФотоВешенки припустила 20 минут в собственном соку без добавления масла.ФотоЛук покрошила мелко и обжарила на растительном масле, булку замочила в сливках, чеснок натерла на мелкой терке. Собрала все ингредиенты, добавила ложку майонеза. ФотоИзмельчила блендером и добавила яйцо, соль и перец. Перемешала. Фарш получился жидковатым.ФотоПоэтому жарила как оладушки, выкладывая ложкой в кипящее масло.ФотоСалат порвала руками, порезала помидорку, заправила солью-перцем и оливковым маслом. Подала котлетки с салатом. Оказались, вкусными сверх ожиданий, такие нежные-нежные. Но не очень диетичные. Рекомендую попробовать.


Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).




Папки